Готово

Жаркое в горшочке по-домашнему (3-100063)
Готово

Готово. Горшочек накрываем крышкой и ставим в духовку. Надо заранее разогреть, как следует духовку, что бы она была горячей, ставим в огненную пасть горшочки с нашим шедевральным произведением и ждем час, а то и полтора часа пока не приготовиться. Запах разносится по всей квартире, изводя тебя и твое терпение до последнего. Но мы терпим, потому что знаем, когда приготовится наше жаркое, то это будет просто бомба. Есть несколько вариантов оформления жаркого. Когда жаркое практически приготовилось, его можно засыпать тертым сыром, например пармезаном, в сущности, подойдет любой твердый сорт сыра. Или, как однажды в славном городе Суздале, я ел жаркое сверху на горловине горшочка было налеплено тесто, при готовке оно запекается и получается крышка из хлеба. Этот хлеб, кстати, едят, отламывают кусок и едят вместе с блюдом. Я же, просто, посыпал по верх картошки зелень, ее, кстати, можно использовать по полной программе. Зелень кладется и в само блюдо во все слои, это один из тех случаев, когда кашу маслом не испортишь! Очень вкусно! Всем советую попробовать! Просто кайф!

Вернуться в пост

Это личный сайт меня. Я тут выражаю свое мнение. Никого за уши не держу.

Обратная связь